疫情对加拿大餐饮业造成了沉重打击。因此，政府在食品服务方面一直面临劳动力短缺的问题，特别是新省。
为了解决这个问题，新省在其需求移民类别政策中新增了三个符合条件的职业：
NOC 6513 食品和饮料服务人员
NOC 6711 食品柜台服务员、厨房助手和相关支持职业
NOC 6731 轻型清洁人员
雇主将可以雇用这些工人而无需进行劳动力市场影响评估LMIA。此外，在申请新省省提名计划PNP之前，雇员不需要与雇主一起工作六个月。
新省需求类别移民中的职业针对属于NOC C和D的特定职业，这些技能水平历来被称为“低技能”或“非技能”职业，但自疫情以来，人们更倾向于称它们为“必不可少的”职业。
截至7月1日，新省人口达到992,055的历史最高水平，几乎都归功于移民的增加。
关于需求职业的申请资格
申请人必须获得以下职业之一的全职工作offer：
NOC 3413 护士助理、护理员和患者服务助理
NOC 6513 食品和饮料服务人员
NOC 6711食品柜台服务员、厨房助手和相关支持职业
NOC 6731 轻型清洁人员
NOC 7511 运输卡车司机
NOC 7521 重型设备操作员（起重机除外）
NOC 7611 建筑行业帮工和劳工
申请人还需要有：
- 至少1年的相关工作经验；
- 年龄在21-55岁之间；
- 至少高中文凭；
- 语言CLB 4；
- 与工作相关的适当培训、技能或认证。
- 足够的安家资金。
